食品安全法对建立农产品生产记录制度提出明确要求

2009年6月1日15时，卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局接受中国政府网专访，就“贯彻实施食品安全法
切实保障食品安全”与网友在线交流。
[网友 老农]《食品安全法》规定建立农产品生产记录制度，这对今后农产品生产环节有何影响？
[农业部农产品质量安全监管局副局长
程金根]《食品安全法》与《农产品质量安全法》是一致的，都对建立农产品生产记录制度提出了明确要求。建立农产品生产记录，一是有利于提高生产者的质量安全意识和科学生产意识；二是有利于统一生产技术，促进科学施肥和安全用药，推动农业标准化发展；三是有利于质量安全追溯。当然建立农产品生产记录制度会增加农业生产成本，在目前的国情下，全面建立该制度也有一定的难度，有一个过程，目前主要在农产品生产企业和农民专业合作经济组织中推行，我部将加大实施力度，不断健全生产记录制度，推动农业标准化生产，保障农产品质量安全。

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