联华超市:虫子爱大米
黑色的虫子时不时爬来爬去,被钻的米壳晃悠悠漂在水面,如此让人难以下咽的劣质大米,记者日前就遭遇了一回。米的卖家,就是在南京有多家连锁店的联华超市。当记者提出退米时,该店工作人员却以米已开封为由拒绝退米。不禁让人感叹,这家超市不仅米里有虫,服务也有“虫”。8月5日傍晚,记者与朋友来到位于凤凰西街与北圩路交界处的联华超市购物。逛到粮食存放处,想到家中大米刚刚吃完,加之有朋友推荐东北大米口感不错,就顺手扛了一袋东北大米回家。到家后,记者立即拆开袋子,准备取米煮粥。不料,袋口刚刚打开,记者就看到,四五只黑色虫子拼命地向米袋深处钻去,转眼间就不见了踪迹。不仅如此,在白色的大米中间还散落着黑色的斑点,捏起一粒仔细查看,发现是霉变米。由于家中再无他米,记者无奈也只好从看起来还干净之处小心地舀起一些。淘好后,米下到锅中加上水,水面上立即浮起一层被虫子吃空的米壳。好不容易清理掉米壳,以为可以将就着吃,没想到煮熟时却发现2只黑色的死虫漂浮在粥面上。联华超市出售“虫”米让记者郁闷不已。
8月14日,记者再次来到该店购物。尽管前一袋米里爬满虫子,但记者怎么也不愿意相信自己有如此“好运”,会再次买到有虫子的米。这一次,记者加了十二分的小心,特意选了一袋外观透明、密封良好的米,在从外观确认没看到虫子后,记者将其扛去了收银台。然而,事实再次让记者失望了。结账时,记者稍微挪了挪沉重的米袋子,立即看到两个黑点快速移动。视线移近看,果然又是黑色的米虫四处逃窜。
两次在同一家超市买到有虫的米,本已让人难抑心中的愤怒,没想到收银员接下来的回答却更具“杀伤力”。记者指着米袋子质问米里有虫如何解释,这位女收银员很轻描淡写地告诉记者,夏天天气热,米里有点虫子是正常的。这个解释让记者感到莫名其妙,照此说法,难道炎热的夏天就只能吃带虫子的米?没虫子的米又是怎么保存过来的呢?记者当场提出退米,并希望超市将8月5日购买的大米一并退掉。但收银员表示,当场购买的可换,8月5日买的已开封,虫子说不定是开封后生出来的,肯定不能退。事后,记者又安排朋友前去该超市观察,发现该店对外出售的袋装大米不少都有虫子。不知道收银员那句“米里肯定会有虫”,是不是从自家超市的袋装米身上得出的结论。
超市米里有虫,究竟是何原因造成的呢?为此,记者拨通第二袋米上的厂家电话,找到了米的生产厂家。该厂负责大米销售的张小姐告诉记者,厂里对米的质量要求十分严格,有虫的米绝不允许出厂。而联华超市的总经理助理徐德林在向记者说明情况时也承认,超市在进货时绝不可能接收有虫子的大米。从生产商和销售商的解释中不难看出,米里的虫出现在销售阶段。
记者从购买的第一袋东北大米上记者看到,大米的生产日期是4月1日,保质期为180天,但前提是必须保证温度在20度左右,并要放置在通风干燥的地方。而第二袋大米,生产日期为5月24日,一、四季度保质期为180天,要求温度在25度以下,二、三季度的保质期为90天。8月14日是南京的高温天,气温达到37、8度,而记者从外入内,并未感受到温度的变化。房间里除了有部分吊扇在转,并未发现有空调制冷降温。而记者8月14日购买的米有10公斤,距保质期已不足10天,不知道一般的家庭是否能在保质期内吃完。
退一步说,就算仍在保质期内,超市是否就可以不在乎米中有虫呢?就此,记者以消费者的身份向南京市卫生监督所做了咨询。该所负责查处食品卫生的工作人员告诉记者,米中有虫不符合国家对食品卫生的要求,销售方发现米里有虫,应及时将其下架,不应继续销售。如超市继续销售,属违法行为,执法部门有权进行查处。
联华超市遍布南京街巷,销售的多是生活商品。保证产品质量,保障消费者消费安全,应是这家超市对自己起码的要求。但从联华超市北圩路店出售“虫”米,收银员的“妙”答,不禁让人怀疑这家超市的诚信和社会责任感。联华超市将如何纠错?相关部门将如何处理?本报将继续关注。
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