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百度把豆奶选了一个别名,就叫豆浆。百度说,袋装纯的豆奶是不含奶粉和牛奶成分的,只有黄豆。我觉得百度不能骗我。" E8 c# H% T: X$ [
那么问题来了。
7 @9 U4 S/ J2 X2 {在顶有“含有丰富营养提供人体必须的维生素ABCDEGG”名头的豆奶,里面的添加剂也能算是被提供的营养中的一种么。
+ p' ^9 C1 U% f4 L m9 X, b苏丹红,瘦肉精,三聚氰胺等添加剂的出现,让人们更加小心警惕的关注上了食品添加剂。不断的有谣言出现也不断的有专业人员在辟谣。像是速成的“肯德鸡”,方便面添加剂对人体能造成多大的伤害。, `+ M$ }5 z, h
人们不断的在日常生活中发现可能对人体有损害的食物,然后引起相关部门的重视,而后进行调查,该辟谣辟谣,该查处查处。看起来合情合理。# Z W' ?) s; ?1 E9 Q# y
可我们所提倡的难道不是防患于未然么。2 d' J9 ]7 ^; J5 F$ D6 L- }
在食品进入市场之前,样品抽查成分检验应该是必然的程序。在检验成分时,添加剂的含量大小是否超出国家规定标准,添加剂含量达到多少可以对人体造成损害。也许一袋食品的添加剂含量是正常范围之中的,但也抵不过有人就爱喝这个一天喝十几二十袋。照这样统计,食品添加剂的含量超标与否,应该是在大众平均食用量的基础上测算而不是以单一重量比例中所占的含量来测算。0 X& y1 W _* `
我们再来看看市场垄断的问题。4 N1 a( b! d* \4 [; R/ i, A. q
当你走进一家超市,买不到统一老坛酸菜牛肉面只有康师傅老坛,没有农夫山泉只有康师傅,没有金锣只有双汇。除非你是非某一种食物不吃的人,不然都能以别的同类型来代替。商家抓住了这个商机,以各种优惠的政策,让各大超市商场成片的摆上改种产品,同类型的其他产品一律下架。这样就导致我们在找不到自己想要的产品时只能以其他东西代替。
! A( [$ k" |! L- o; v' v! G比如我明明只是想喝杯水,结果整个货架上只有牛奶。
6 ~7 u% `! S$ ~8 ?, v7 S食品添加剂看似合理存在和垄断市场的双重重击之下,我们即使有心躲避有害的因素,也会招架无力。. L+ |7 g4 j* Q# s/ o0 Z; `" @' w- [
食品健康不仅仅是添加剂存在与否食品制作过程中的卫生程序合理与否的问题,在市场大趋势的引导下,食品安全隐患已经成为所有人共同努力避免的问题。; a/ ?: u$ w( B0 c: ]5 S
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